Wenn auch heute nicht mehr gemahlen und geschrotet wird, sind wir doch sehr stolz darauf, ein Teil der niedersächsischen Mühlenstraße zu sein. Klappern tun wir heute eher mit Töpfen, Tellern oder Tassen und können mittlerweile auf mehr als 110 Jahre Gastronomie – davon mehr als 85 Jahre in Familienbesitz – zurückblicken.

So eine richtige “Schublade” gibt es nicht, in die wir zu gehören glauben.

Wir sind einfach so, wie das richtige Leben: weit weg von perfekt, irgendwie immer anders und doch beständig, ein bisschen verrückt und doch geerdet, in unserer Tradition verwurzelt, aber immer mit einem Blick in die Zukunft.

Lassen Sie sich von der besonderen Ausstrahlung des historischen Gebäudes aus dem Jahre 1434 verzaubern und fühlen Sie sich wohl in den Kreisen unserer “Mühlengeister”.